mini_sloppy_joes_love2camp

Campingrecept van De keukenboef: Mini Sloppy Joe’s

We love2eat! Zéker op de camping. Foodblogger Bianca aka De keukenboef maakt wekelijks speciaal voor Love2camp een recept campingproof. Dit keer: Mini Sloppy Joe’s.

De Sloppy Joe is een beroemde Amerikaanse snack. Ideaal voor op de camping. Niet alleen als snack trouwens, want met een groene salade erbij tover je hem zo om tot een lekker hoofdgerecht.

Wat heb je nodig voor zes mini Sloppy Joe’s?

  • 6 witte bolletjes
  • 200 gram gehakt
  • 100 ml tomatensaus
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 50 gram geraspte kaas
  • Om te garneren: augurk, uitjes of een blaadje sla

Hoe maak je dit?

  1. Rul het gehakt en voeg de tomatensaus, mosterd en paprikapoeder toe. Wil je de Joe’s nog wat extra pit geven, voeg dan nog wat tabasco of sambal toe.
  2. Laat de tomatensaus een beetje indikken en voeg naar smaak peper en zout toe.
  3. Snijd de broodjes open, beleg ze met geraspte kaas en serveer met je favoriete smaakmakers.

Variaties:

  • Maak een vegetarische variant door het gehakt te vervangen door gekookte quinoa.

Het originele recept van deze mini Sloppy Joe’s vind je op de site van De keukenboef.

[su_button url=”https://www.love2camp.nl/category/love2eat/” style=”flat” background=”#e86030″ size=”7″]Meer campingrecepten »[/su_button]

 

Bianca volgen via Love2camp en De keukenboef

bianca_de_keukenboef

Hier lees je wie Bianca aka De keukenboef is. De campingrecepten en kooktips die Bianca voor Love2camp samenstelt, vind je elke maandag in onze rubriek Love2eat. Wil je Bianca als De keukenboef volgen? Kijk dan op haar siteFacebook-pagina of Instagram.

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *